2 CAP PATISSIER H/F
Description de l'offre
La Mission Locale du Drouais recherche pour un de ses partenaires un CAP PATISSIER H/F
- capables de fabriquer, à partir de matières premières, des produits de pâtisserie (petits gâteaux, petits fours, entremets, …) et de viennoiserie, destinés à la commercialisation, dans le respect des règles d’hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité.
- préparation des pâtisseries et à l’organisation de leur fabrication. Ils apprennent à assurer la préparation, la cuisson, la finition et la décoration de pâtisseries à base de pâtes mais également de préparer des éléments de garniture à partir de crèmes, la préparation de produits salés tels que des quiches ou pizzas.
- Numero de l'offre : C_158
- Nombre de poste : 2
- Lieu de travail : Vernouillet
- Type de contrat : contrat en alternance
- Date du début : septembre 2024
- Salaire : NC
- Date limite du depôt des candidatures : septembre 2024