CAP CUISINE H/F
Description de l'offre
La Mission Locale du Drouais recherche pour un de ses partenaires un CAP CUISINE H/F
Vous apprendrez les techniques culinaires et approfondissent leur connaissance des produits. Vous êtes formés formés à la réalisation de mets, de l’entrée au dessert et au dressage d’une assiette, en appliquant des techniques professionnelles ;Vous êtes capables d’élaborer un menu et d’être au contact avec la clientèle.
Les enseignements sur la conception culinaire sont accompagnés de l’acquisition de la maîtrise des approvisionnements et des stocks ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité.
- Numero de l'offre : A_022
- Lieu de travail : Vernouillet
- Type de contrat : autre
- Date du début : SEPTEMBRE 2024
- Salaire : NC